In de nacht van 20 december 1927 begaven zo’n 2.500 feestgangers zich naar de Boulevard Montparnasse om de opening te vieren van La Coupole, de enorme brasserie die in de jaren 20 symbolisch zou worden voor het luchtige en levendige Parijs. Het aantal geconsumeerde flessen Mumm Champagne dat werd gedronken, was 1.200. Niemand schijnt te […]
FRUIT DE MER VAN DE BBQ
Plateau de Fruits de Mer betekent in het Frans “Bord met de vruchten van de Zee”. Het is een zeevruchtenschotel van rauwe en gekookte schaaldieren die koud worden geserveerd op een schaal, meestal op een bedje van ijs. Wij doen het dit keer anders en hebben een Fruits de Mer bereid op de Grill Guru […]
