Georges Blanc werd geboren in Bourg-en-Bresse 2 januari 1943. Na de middelbare school ging hij de Hotelschool Thono-les-Bains. In 1965, na zijn militaire dienst ging hij de keuken in verschillende functies bij diverse bedrijven. Vervolgens ging beginnen in het familiebedrijf en werkte samen met zijn moeder in de keuken. Zijn familie vestigde zich in Vonnas […]