Hopscheuten  zijn de jonge scheuten van de hopplant (Humulus lupulus). Deze plant wordt traditioneel gebruikt bij de productie van bier. Waarbij de vrouwelijke bloemkegels van de hopplant worden gebruikt om smaak en aroma aan het bier toe te voegen. Echter, in de lente groeien er jonge scheuten uit de grond, bekend als hopscheuten, die ook […]