De Jolirond is een kaas van rauwe koeienmelk, zachte kaas bloemen en zachte korst. De Jolirond is een kaas met een bloemige korst, maakte in de Ferme du Vinage, in het noorden van Frankrijk, in de Leie-vallei. Dit is een ambachtelijk kaas, de bijzonderheid is de oranje kleur, dat komt omdat er  een natuurlijke kleurstof wordt […]