Het meeste vlees van de kangoeroe komt uit Australië. Jaarlijks wordt door de regering bepaalt hoeveel dieren er afgeschoten mogen worden. Dit afschot is noodzakelijk omdat er veel te veel kangoeroes zijn. Het vlees is rood en heel mager. Bovendien heeft het een hoog proteïnegehalte en bevat het veel mineralen. Het vlees is afkomstig van dieren […]