Le Brin is een 6 hoekig kaasje met een golvend rode wit bestoven korst, met een licht aromatisch glanzend lopend zuivel. Le Brin kaas is afkomstig van Savoie, de regio Rhône-Alpes in Frankrijk. Uitgevonden in 1980 door Framagerie Guilloteau, bekend geworden als een mildere en zoetere versie van de traditionele Franse gewassen-korst kazen. Geproduceerd in een […]