Le Cure Nantais: Cure Nantais is een lokale kaas uitgevonden in de 19e eeuw door een pastoor, een priester, van St Julien de Concelles, een klein stadje gelegen in de wijngaarden buiten Nantes aan de oever van de rivier de Loire. Een bleke strogele kaas met een oranje-bruine korst of schil. De Cure Nantais is een […]