In Luxemburg wordt gastronomie met een grote G geschreven. Hotels en restaurants hebben zich ingesteld op gastronomische weekends met overwegend klassieke bereidingen die zowel door de Franse als de Duitse keuken zijn beïnvloed. Toch zijn er ook typische ‘Letseborgse’ gerechten. Een maaltijd start met een soep. Bijvoorbeeld Gromperenzopp, aardappelsoep met prei, of Bouneschlupp, soep van […]