Een lang, smal mes waarbij zachte kazen niet aan het mes blijven plakken. Het klieft er feilloos doorheen. Het heeft dan ook nauwelijks oppervlakte om aan te hechten. Met de gevorkte punt breng je heel makkelijk het afgesneden stukje kaas naar je bord. De golvende tanden zijn hol geslepen aan één kant van het mes. […]