Agnès Sorel werd geboren op het kasteel Fromenteau in de Tourraine rond 1422. Agnès kwam in 1444 aan het Franse hof. Ze werd de eerste openlijk erkende maîtresse van de Franse koning Charles VII van wie zij onder meer het kasteel van Beauté (Chateau de Beauté) ontving. Het kasteel was gelegen in Nogent-sur-Marne bij Parijs. […]
UIENSOEP DE GESCHIEDENIS
Op het menu van een goed zichzelf respecterend Parijse restaurant, en bij voorkeur ‘s avonds laat (of heel vroeg in de ochtend!), Is uiensoep een must. Maar waarom?
