Snelgroeiende, eenjarige, kruidachtige plant waarvan het jonge, groene blad wordt gegeten. Het ‘zaad’ in bladspinazie bestaat uit loze vruchtdelen die met de kiemplanten uit de grond komen, of uit stuifmeelkorrels van de mannelijke planten. Oorsprong: Kaukasus, Iran, Afganistan. Vroege rassen: Breedblad Scherpzaad, Resistoflay, Wolter. Zomerrassen: Mazurka, Bloomsdale. Winterrassen: Winterreuzen.             […]