De Ploughman’s Lunch is een traditioneel, eenvoudig Brits gerecht dat vooral in pubs wordt geserveerd en bestaat uit een combinatie van koude ingrediënten. Oorspronkelijk werd het gerecht bedoeld als een snelle, voedzame maaltijd voor landarbeiders (de “ploughmen”, oftewel ploeger in het Nederlands). Het gerecht is simpel, maar voedzaam en ideaal voor mensen die een stevige […]
