Langoustine tartaar door Patron Cuisinier Egon van Hoof eigenaar van restaurant MOS in zijn stad Amsterdam en het jaar wat in 2016 werden we bekroond met een Michelin Ster. En dat allemaal kookstudio van Martin van Essen Exclusieve Keukens. Bij MOS Amsterdam gaat het om de totaalbeleving, alles moet kloppen. De sfeer, het eten, de service […]