Elke dag een eitje, is dat wel verantwoord? Een ei, daar zit veel in. Eieren zijn een bron van essentiële voedingsstoffen. Eieren staan in de Schijf van Vijf. Ze bevatten namelijk veel goede voedingsstoffen zoals vitamines, mineralen en eiwitten. Een ei hoort er gewoon bij. Op deze link kunt u meer dan 500 klassieke […]
TAFELZUUR
In Nederland is tafelzuur de verzamelnaam die we gebruiken voor ingelegde groenten die we als fris bijgerecht eten. We serveren het tafelzuur bij maaltijden, bij snelle koudehapjes en bij talloze andere gerechten. Van oudsher was het inleggen van groenten een vorm van conservering in azijn. Tegenwoordig is dat niet meer nodig en vormt tafelzuur vaak […]
