De smaak heeft iets van komijn maar is eigenlijk op zichzelf staand. Shiso Purple is zeer breed inzetbaar, met een hoog decoratief gehalte. In combinatie met bospaddenstoelen, kaas of bouillon komt de smaak tot zijn recht. Shiso Purple gecombineerd met rauwe vis is een aanrader. Oorsprong: Shiso is typisch een product uit Noordoost Azië. Het […]
