Daniel Humm is in 1976 geboren in Zürich, Zwitserland. Hij is chef kok van Eleven Madison Park. Het restaurant heeft sinds 2014 drie Michelinsterren, is sinds 2013 het beste restaurant van de Verenigde Staten volgens World’s 50 Best Restaurants en sinds 2017 staat het bovenaan de wereldranglijst. Tevens heeft het 4 sterren in de New York Times gekregen. Daniel Humm heeft […]