Deze zorgen ervoor dat het product goed blijft. Op de verpakking staat dan vaak: ‘Beschermende atmosfeer’. Bijvoorbeeld zuurstof E948 in gasmengsels bij voorverpakt vlees.

Deze zorgen ervoor dat het product goed blijft. Op de verpakking staat dan vaak: ‘Beschermende atmosfeer’. Bijvoorbeeld zuurstof E948 in gasmengsels bij voorverpakt vlees.