In de video ziet u Elvira van het wedstrijdteam Serious Hot Fools uit Zwolle bezig met het grillen van longhaas. Elvira, ook bekend als de koningin van de BBQ, maakt van elke BBQ-wedstrijd een feestje. Met haar eigentijdse chimichurri, waarin de augurken van de Familie Kesbeke een hoofdrol spelen, weet ze telkens weer indruk te maken. Elvira beheerst het barbecueën als een oermens perfect. Het enige wat je nodig hebt, is een stapel gloeiende houtskolen. Geen rooster, geen poespas; het vlees wordt direct op de hete kolen bereid.
Deze caveman-style van barbecueën geeft een unieke en authentieke smaak aan het vlees. Elvira kiest altijd voor houtskool in plaats van briketten om die pure en intense smaak te bereiken. Elvira’s passie en vakmanschap stralen van het scherm af. Ze weet precies hoe ze het vlees moet bereiden om het sappig en vol van smaak te maken. Haar chimichurri, met een mix van verse kruiden en de pittige bite van Kesbeke-augurken, tilt de gegrilde longhaas naar een hoger niveau.
Elke keer als Elvira de BBQ aansteekt, ontstaat er een magische sfeer. Haar enthousiasme en liefde voor het vak zijn aanstekelijk. Ze laat zien dat barbecueën niet alleen een manier van BBQ-en is, maar een ware belevenis. Kijk mee en ontdek waarom Elvira de onbetwiste koningin van de BBQ is!
Team SHF
Dommelerdijk 13, 7722 TE Dalfsen
