Café-restaurant Bon is al bijna 100 jaar een baken van gastvrijheid en vrolijkheid. Onder leiding van de vierde generatie, Vincent Bon, biedt deze locatie met een groot terras aan de Proostdijersluis, een authentiek bargedeelte en een eigentijdse serre een warme en uitnodigende sfeer. Chef-kok Tom Peeters kookt hier al jaren prachtige gerechten voor een goede prijs-kwaliteitverhouding.
Een van zijn meesterwerken is de tandoori-gemarineerde zalm, geserveerd met mosterdkaviaar, gemsla, kimchichips, raïta, Amsterdamse ui, en bella di cerignola-olijven, allemaal van Kesbeke.
Bij Café-restaurant Bon kun je genieten van culinaire hoogstandjes in een sfeervolle omgeving, een traditie die al bijna een eeuw in ere wordt gehouden.
