Juliën van Loo is chef van het tweesterrenrestaurant Parkheuvel in Rotterdam. Voor Gastropedia.tv maakt hij een gerecht van coquilles, knolselderij, truffel, parelgort en croutons. En dat allemaal in de kookstudio van Van Essen exclusieve keukens.
Restaurant Parkheuvel
Heuvellaan 21
3016 GL Rotterdam
010-43 60 530
info@parkheuvel.nl
