{"id":46515,"date":"2018-02-17T21:08:47","date_gmt":"2018-02-17T20:08:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.gastropedia.nl\/?post_type=article&#038;p=46515"},"modified":"2018-02-19T11:49:16","modified_gmt":"2018-02-19T10:49:16","slug":"charlotte-kleyn-culinaire-geschiedenis-journalstiek","status":"publish","type":"article","link":"https:\/\/www.gastropedia.nl\/artikel\/charlotte-kleyn-culinaire-geschiedenis-journalstiek\/","title":{"rendered":"CHARLOTTE KLEYN CULINAIRE GESCHIEDENIS &amp; JOURNALSTIEK"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-46538 alignright\" src=\"https:\/\/www.gastropedia.nl\/wp-content\/uploads\/sites\/16\/2018\/02\/CK.jpg\" alt=\"\" width=\"289\" height=\"434\" srcset=\"https:\/\/www.gastropedia.nl\/wp-content\/uploads\/sites\/16\/2018\/02\/CK.jpg 426w, https:\/\/www.gastropedia.nl\/wp-content\/uploads\/sites\/16\/2018\/02\/CK-200x300.jpg 200w, https:\/\/www.gastropedia.nl\/wp-content\/uploads\/sites\/16\/2018\/02\/CK-100x150.jpg 100w\" sizes=\"(max-width: 289px) 100vw, 289px\" \/>Eten is overal. In mijn leven staat het op nummer \u00e9\u00e9n.&nbsp; Bij haar thuis ging het altijd al over eten, en Charlotte nam dat over. Op de middelbare school: \u2018Hoe was school?\u2019 \u2018Gewoon. Wat gaan we eten?\u2019, en ook tijdens mijn studies Geschiedenis en Frans.&nbsp; Tijdens haar Erasmustijd in Parijs waren de colleges dermate saai dat ze alleen aan eten dacht. Ze besloot dat daar toch echt haar hart lag. Maar ze bleek eten met geschiedenis te kunnen combineren! De prachtige wereld van culinaire geschiedenis\/food history\/voedselgeschiedenis ging voor haar open. Ze schreef er haar scripties over en volgde de master Food History aan de Vrije Universiteit Brussel, bij Peter Scholliers.&nbsp; Ondertussen had ze met veel plezier stage gelopen bij delicious.magazine. En als bijbaantje ruim twee jaar meegewerkt aan de Grote Kleyn van haar vader <a href=\"https:\/\/www.gastropedia.nl\/artikel\/onno-kleyn-culinair-schrijver\/\">Onno Kleyn<\/a>.&nbsp;<\/p>\n<p>Momenteel heeft Charlotte een vaste eetrubriek (Smulpaap op dinsdag) bij Het Parool en om de week beantwoord ze een culinair-historische vraag en ze heeft al meer twee jaar de vaste rubriek. Eten bij\u2026 in het Archeologie Magazine. Er verschenen artikelen van haar in Bouillon Magazine en de Delicious. I&nbsp; Charlotte geef ook culinair-historische rondleidingen door Amsterdam. <a href=\"http:\/\/www.charlottekleyn.com\/tours\/\">Klik hier voor meer informatie daarover<\/a><\/p>\n<p>Heeft u vragen aan Charlotte Kleyn stuur haar een mail <a href=\"mailto:charlottekleyn@gmail.com\">&nbsp;charlottekleyn@gmail.com.&nbsp;<\/a>Of kijk op haar website.<a href=\"http:\/\/www.charlottekleyn.com\/\">&nbsp;http:\/\/www.charlottekleyn.com\/<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Foto:<\/strong>&nbsp;Alina Krasieva&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Eten is overal. In mijn leven staat het op nummer \u00e9\u00e9n.&nbsp; Bij haar thuis ging het altijd al over eten, en Charlotte nam dat over. Op de middelbare school: \u2018Hoe was school?\u2019 \u2018Gewoon. Wat gaan we eten?\u2019, en ook tijdens mijn studies Geschiedenis en Frans.&nbsp; Tijdens haar Erasmustijd in Parijs waren de colleges dermate saai [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":46538,"template":"","format":"standard","meta":{"_genesis_hide_title":false,"_genesis_hide_breadcrumbs":false,"_genesis_hide_singular_image":false,"_genesis_hide_footer_widgets":false,"_genesis_custom_body_class":"","_genesis_custom_post_class":"","_genesis_layout":"","footnotes":""},"article_category":[946],"article_term":[2002,2001],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v22.5 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>CHARLOTTE KLEYN CULINAIRE GESCHIEDENIS &amp; JOURNALSTIEK &#8226; Gastropedia<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Eten is overal. In mijn leven staat het op nummer \u00e9\u00e9n.\u00a0 Bij haar thuis ging het altijd al over eten, en Charlotte nam dat over. Op de middelbare school: \u2018Hoe was school?\u2019 \u2018Gewoon. Wat gaan we eten?\u2019, en ook tijdens mijn studies Geschiedenis en Frans.\u00a0 Tijdens haar Erasmustijd in Parijs\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.gastropedia.nl\/artikel\/charlotte-kleyn-culinaire-geschiedenis-journalstiek\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"CHARLOTTE KLEYN CULINAIRE GESCHIEDENIS &amp; JOURNALSTIEK &#8226; Gastropedia\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Eten is overal. In mijn leven staat het op nummer \u00e9\u00e9n.\u00a0 Bij haar thuis ging het altijd al over eten, en Charlotte nam dat over. Op de middelbare school: \u2018Hoe was school?\u2019 \u2018Gewoon. Wat gaan we eten?\u2019, en ook tijdens mijn studies Geschiedenis en Frans.\u00a0 Tijdens haar Erasmustijd in Parijs\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.gastropedia.nl\/artikel\/charlotte-kleyn-culinaire-geschiedenis-journalstiek\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Gastropedia\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/gastropedia.nl\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2018-02-19T10:49:16+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.gastropedia.nl\/wp-content\/uploads\/sites\/16\/2018\/02\/CK.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"426\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"640\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"1 minuut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.gastropedia.nl\/artikel\/charlotte-kleyn-culinaire-geschiedenis-journalstiek\/\",\"url\":\"https:\/\/www.gastropedia.nl\/artikel\/charlotte-kleyn-culinaire-geschiedenis-journalstiek\/\",\"name\":\"CHARLOTTE KLEYN CULINAIRE GESCHIEDENIS &amp; JOURNALSTIEK &#8226; Gastropedia\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.gastropedia.nl\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.gastropedia.nl\/artikel\/charlotte-kleyn-culinaire-geschiedenis-journalstiek\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.gastropedia.nl\/artikel\/charlotte-kleyn-culinaire-geschiedenis-journalstiek\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.gastropedia.nl\/wp-content\/uploads\/sites\/16\/2018\/02\/CK.jpg\",\"datePublished\":\"2018-02-17T20:08:47+00:00\",\"dateModified\":\"2018-02-19T10:49:16+00:00\",\"description\":\"Eten is overal. In mijn leven staat het op nummer \u00e9\u00e9n.\u00a0 Bij haar thuis ging het altijd al over eten, en Charlotte nam dat over. Op de middelbare school: \u2018Hoe was school?\u2019 \u2018Gewoon. Wat gaan we eten?\u2019, en ook tijdens mijn studies Geschiedenis en Frans.\u00a0 Tijdens haar Erasmustijd in Parijs\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.gastropedia.nl\/artikel\/charlotte-kleyn-culinaire-geschiedenis-journalstiek\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.gastropedia.nl\/artikel\/charlotte-kleyn-culinaire-geschiedenis-journalstiek\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\/\/www.gastropedia.nl\/artikel\/charlotte-kleyn-culinaire-geschiedenis-journalstiek\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.gastropedia.nl\/wp-content\/uploads\/sites\/16\/2018\/02\/CK.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.gastropedia.nl\/wp-content\/uploads\/sites\/16\/2018\/02\/CK.jpg\",\"width\":426,\"height\":640},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.gastropedia.nl\/artikel\/charlotte-kleyn-culinaire-geschiedenis-journalstiek\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/www.gastropedia.nl\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Artikelen\",\"item\":\"https:\/\/www.gastropedia.nl\/artikel\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Culinair fotografie en Food bloggers\",\"item\":\"https:\/\/www.gastropedia.nl\/articles\/culinair-fotografie-en-food-bloggers\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":4,\"name\":\"CHARLOTTE KLEYN CULINAIRE GESCHIEDENIS &amp; JOURNALSTIEK\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.gastropedia.nl\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.gastropedia.nl\/\",\"name\":\"Gastropedia\",\"description\":\"\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.gastropedia.nl\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"CHARLOTTE KLEYN CULINAIRE GESCHIEDENIS &amp; JOURNALSTIEK &#8226; Gastropedia","description":"Eten is overal. In mijn leven staat het op nummer \u00e9\u00e9n.\u00a0 Bij haar thuis ging het altijd al over eten, en Charlotte nam dat over. Op de middelbare school: \u2018Hoe was school?\u2019 \u2018Gewoon. Wat gaan we eten?\u2019, en ook tijdens mijn studies Geschiedenis en Frans.\u00a0 Tijdens haar Erasmustijd in Parijs","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.gastropedia.nl\/artikel\/charlotte-kleyn-culinaire-geschiedenis-journalstiek\/","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"CHARLOTTE KLEYN CULINAIRE GESCHIEDENIS &amp; JOURNALSTIEK &#8226; Gastropedia","og_description":"Eten is overal. In mijn leven staat het op nummer \u00e9\u00e9n.\u00a0 Bij haar thuis ging het altijd al over eten, en Charlotte nam dat over. Op de middelbare school: \u2018Hoe was school?\u2019 \u2018Gewoon. Wat gaan we eten?\u2019, en ook tijdens mijn studies Geschiedenis en Frans.\u00a0 Tijdens haar Erasmustijd in Parijs","og_url":"https:\/\/www.gastropedia.nl\/artikel\/charlotte-kleyn-culinaire-geschiedenis-journalstiek\/","og_site_name":"Gastropedia","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/gastropedia.nl","article_modified_time":"2018-02-19T10:49:16+00:00","og_image":[{"width":426,"height":640,"url":"https:\/\/www.gastropedia.nl\/wp-content\/uploads\/sites\/16\/2018\/02\/CK.jpg","type":"image\/jpeg"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Geschatte leestijd":"1 minuut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.gastropedia.nl\/artikel\/charlotte-kleyn-culinaire-geschiedenis-journalstiek\/","url":"https:\/\/www.gastropedia.nl\/artikel\/charlotte-kleyn-culinaire-geschiedenis-journalstiek\/","name":"CHARLOTTE KLEYN CULINAIRE GESCHIEDENIS &amp; JOURNALSTIEK &#8226; Gastropedia","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.gastropedia.nl\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.gastropedia.nl\/artikel\/charlotte-kleyn-culinaire-geschiedenis-journalstiek\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.gastropedia.nl\/artikel\/charlotte-kleyn-culinaire-geschiedenis-journalstiek\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.gastropedia.nl\/wp-content\/uploads\/sites\/16\/2018\/02\/CK.jpg","datePublished":"2018-02-17T20:08:47+00:00","dateModified":"2018-02-19T10:49:16+00:00","description":"Eten is overal. In mijn leven staat het op nummer \u00e9\u00e9n.\u00a0 Bij haar thuis ging het altijd al over eten, en Charlotte nam dat over. Op de middelbare school: \u2018Hoe was school?\u2019 \u2018Gewoon. Wat gaan we eten?\u2019, en ook tijdens mijn studies Geschiedenis en Frans.\u00a0 Tijdens haar Erasmustijd in Parijs","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.gastropedia.nl\/artikel\/charlotte-kleyn-culinaire-geschiedenis-journalstiek\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.gastropedia.nl\/artikel\/charlotte-kleyn-culinaire-geschiedenis-journalstiek\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/www.gastropedia.nl\/artikel\/charlotte-kleyn-culinaire-geschiedenis-journalstiek\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.gastropedia.nl\/wp-content\/uploads\/sites\/16\/2018\/02\/CK.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.gastropedia.nl\/wp-content\/uploads\/sites\/16\/2018\/02\/CK.jpg","width":426,"height":640},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.gastropedia.nl\/artikel\/charlotte-kleyn-culinaire-geschiedenis-journalstiek\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.gastropedia.nl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Artikelen","item":"https:\/\/www.gastropedia.nl\/artikel\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Culinair fotografie en Food bloggers","item":"https:\/\/www.gastropedia.nl\/articles\/culinair-fotografie-en-food-bloggers\/"},{"@type":"ListItem","position":4,"name":"CHARLOTTE KLEYN CULINAIRE GESCHIEDENIS &amp; JOURNALSTIEK"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.gastropedia.nl\/#website","url":"https:\/\/www.gastropedia.nl\/","name":"Gastropedia","description":"","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.gastropedia.nl\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"nl-NL"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.gastropedia.nl\/wp-json\/wp\/v2\/article\/46515"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.gastropedia.nl\/wp-json\/wp\/v2\/article"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.gastropedia.nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/article"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gastropedia.nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/www.gastropedia.nl\/wp-json\/wp\/v2\/article\/46515\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":46541,"href":"https:\/\/www.gastropedia.nl\/wp-json\/wp\/v2\/article\/46515\/revisions\/46541"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gastropedia.nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/46538"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.gastropedia.nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=46515"}],"wp:term":[{"taxonomy":"article_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gastropedia.nl\/wp-json\/wp\/v2\/article_category?post=46515"},{"taxonomy":"article_term","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gastropedia.nl\/wp-json\/wp\/v2\/article_term?post=46515"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}