Bananenschil gevuld met bananenijs, opgespoten met Italiaans schuim, op smaak gebracht met rum, bestrooid met suiker en blanke, geschaafde amandelen en onder de salamander gekleurd.
Home » Artikelen » Klassieke keuken » Patisserie » Klassieke nagerechten en ijsgerechten » BANANES À LA NORVÉGIENNE (bananen op zijn Noors).