Bavaroiscompositie van amandelpraliné, met een garnituur van lepelbiscuit gedrenkt in Anisettelikeur. Gemaskeerd met slagroom en opgemaakt met reepjes bessengelei en takjes rode bessen die door vruchtensuiker zijn gehaald.
Home » Artikelen » Klassieke keuken » Patisserie » Klassieke nagerechten en ijsgerechten » BAVAROIS MARQUISE ALICE (bavarois marquise Alice).