Geblancheerde spinazie, grof gehakt en vermengd met stevige sauce béchamel en eieren, op smaak gebracht met nootmuskaat. Als mini-pannenkoekjes aan beide kanten in boter gebakken.
Home » Artikelen » Klassieke keuken » Groenten, rijst en meelspijzen » Groentengerechten » SUBRICS D’ÉPINARDS (subrics van spinazie).