Salades van één groentesoort, zoals bleekselderij, knolselderij, witlof, tomaten, rode bieten, komkommer en aardappel, op smaak gebracht met mayonaise, zure room, olie, azijn, enz. Kan worden geserveerd bij koude en warme gerechten van vlees, vis en gevogelte.
Home » Artikelen » Klassieke keuken » Voorgerechten » SALADES SIMPLES (enkelvoudige salades).