Snelgroeiend, eenjarig gewas met een hoge productie aan tamelijk grote, donkergroene, zachte bladeren aan saprijke stengels. Soms worden groene en enigszins roodachtige planten dooreen verbouwd. De plant zelf kan meer dan een meter hoog worden. De groente heeft een pittige smaak. Oorsprong: Waarschijnlijk het Caribische gebied. Rassen: Tumpala, Bajem.
Home » Artikelen » Productinformatie » Groenten » AMARANT, SURINAAMSE, KLAROEN (Amaranthus dubius).