Halfharde, wielvormige koemelkse kaas met een diameter van 30 tot 40 cm, een hoogte van 11 tot 15 cm en een gewicht van 11 tot 15 kg. De zuivel is wit of bleek strogeel en heeft veel onregelmatig verspreide gaten.
Home » Artikelen » Productinformatie » Kaas » ASIAGO PRESSATO (Italië).