Biefstuk, in boter gesaut eerd. Bedekt met een gebakken spiegelei. Apart wordt jus de veau geserveerd.
Home » Artikelen » Klassieke keuken » Vleesgerechten » BEEFSTEAK À CHEVAL (biefstuk à cheval).
Biefstuk, in boter gesaut eerd. Bedekt met een gebakken spiegelei. Apart wordt jus de veau geserveerd.