> Beignets soufflés ordinaires. Verschil: gevuld met een salpicon van gebonden vruchten, confiture, marmelade of banketbakkersroom. Gevuld met slagroom en met poedersuiker bestoven. Ook wel sneeuwbal genoemd (boule de neige).
Home » Artikelen » Klassieke keuken » Patisserie » Klassieke nagerechten en ijsgerechten » BEIGNETS SOUFFLÉS SURPRISE (beignets soufflés met een verassing).