Gefrituurd gistdeeg met bolletjes confiture, marmelade of ingekookte compote. Op servet opgediend en met poedersuiker bestoven. Geserveerd met een vanillesaus of een sabayon met halfgeslagen room.
Home » Artikelen » Klassieke keuken » Patisserie » Klassieke nagerechten en ijsgerechten » BEIGNETS VIENNOIS CHAUDS (warme Weense bollen).