menu
info

Gastropedia

Home » Artikelen » Klassieke keuken » Boters » BEURRE BERCY (Bercyboter).

BEURRE BERCY (Bercyboter).

Boter met een gastrique van witte wijn en sjalot, afgemaakt met gehakt rundermerg, peterselie en citroensap.

Heeft u opmerkingen, aanvullingen of verbeteringen? Klik hier!

  • Dit veld is bedoeld voor validatiedoeleinden en moet niet worden gewijzigd.