Smeuïg geklopte boter met opgeloste glace de viande, citroensap en gastrique van rode wijn en fijngesneden sjalotten.
Home » Artikelen » Klassieke keuken » Boters » BEURRE MARCHAND DE VIN (wijnkopersboter).
Smeuïg geklopte boter met opgeloste glace de viande, citroensap en gastrique van rode wijn en fijngesneden sjalotten.