Langwerpige biscuits van een beslag van opgeklopte eidooiers met suiker en opgeklopte eiwitten met suiker, vermengd met bloem. Bestrooid met fijne suiker.
Home » Artikelen » Klassieke keuken » Patisserie » Klassieke nagerechten en ijsgerechten » BISCUITS À LA CUILLER (lepelbiscuit).