Amandelpudding op basis van amandelmelk gemaakt van melk, blanke zoete amandelen, bittere amandelen, suiker, vanillestokje, gelatine en opgeslagen slagroom. Geparfumeerd met een amandellikeur (Amaretto) of bitterkoekjesesprit.
Home » Artikelen » Klassieke keuken » Patisserie » Klassieke nagerechten en ijsgerechten » BlANC-MANGER À LA FRANÇAISE (Franse blanc-manger).