Bakje van bladerdeeg, gevuld met fijngesneden vlees van gepocheerd gevogelte en truffel, gebonden met sauce salmis.
Home » Artikelen » Klassieke keuken » Wild en gevogelte » BOUCHÉE DIANE (pasteitje Diane).
Bakje van bladerdeeg, gevuld met fijngesneden vlees van gepocheerd gevogelte en truffel, gebonden met sauce salmis.