Open koolplant met een vlezige stengel en een vrij kleine, tamelijk losse bloeiwijze, die enigszins overeenkomt met broccoli. Gegeten worden de stengel met de bloemknoppen, enige kleine bladeren en eventueel een enkele, open (witte) bloem. Oorsprong: Zuid-China.
Home » Artikelen » Productinformatie » Groenten » BROCCOLI, CHINESE, KAILAN (Brassica campestris, var. alboglara).
