Algemeen gebruikte aanduiding voor het proces van bierbereiding; het betreft het deel van het proces waarbij > wort in de brouwketel wordt gekookt en > hop wordt toegevoegd.
Home » Artikelen » Dranken » Glossarium dranken » BROUWEN
Algemeen gebruikte aanduiding voor het proces van bierbereiding; het betreft het deel van het proces waarbij > wort in de brouwketel wordt gekookt en > hop wordt toegevoegd.