Lamsribstuk, gepareerd, gebraiseerd of gebraden. Geserveerd met sauce soubise en gegarneerd met een rand van glace de viande.
Home » Artikelen » Klassieke keuken » Vleesgerechten » CARRÉ D’AGNEAU SOUBISE (lamsrib Soubise).
Lamsribstuk, gepareerd, gebraiseerd of gebraden. Geserveerd met sauce soubise en gegarneerd met een rand van glace de viande.