Filets van schol, bestrooid met bloem en in de boter gebakken. Geserveerd met bakboter, afgeblust met citroensap.
Home » Artikelen » Klassieke keuken » Visgerechten » CARRELET À LA MEUNIÈRE (schol à la meunière).
Filets van schol, bestrooid met bloem en in de boter gebakken. Geserveerd met bakboter, afgeblust met citroensap.