Escalopes van gepocheerde varkenshersenen, met bloem bestrooid en in boter gesauteerd. Geserveerd met sauce poulette.
Home » Artikelen » Klassieke keuken » Vleesgerechten » CERVELLES DE PORC À LA POULETTE (varkenshersenen à la poulette).
Escalopes van gepocheerde varkenshersenen, met bloem bestrooid en in boter gesauteerd. Geserveerd met sauce poulette.