Gepareerde bloemkool of bloemkoolroosjes, à l’anglaise gegaard, bestrooid met geraspte kaas en broodkruim of paneermeel, besprenkeld met boter en gegratineerd. Apart wordt tomatensaus geserveerd.
Home » Artikelen » Klassieke keuken » Groenten, rijst en meelspijzen » Groentengerechten » CHOU-FLEUR À LA MILANAISE (bloemkool à la milanaise).
![](https://www.gastropedia.nl/wp-content/themes/dynamik-gen/images/content-filler.png)