Bloemkoolroosjes, à l’anglaise gegaard, bedekt met sauce béchamel, bestrooid met geraspte kaas en broodkruim of paneermeel, besprenkeld met gesmolten boter en gegratineerd.
Home » Artikelen » Klassieke keuken » Groenten, rijst en meelspijzen » Groentengerechten » CHOU-FLEUR DUBARRY (bloemkool Dubarry).