Plakjes gerookte zalm, als hoorntjes opgerold, gevuld met gehakt hardgekookt ei, gegarneerd met een rozet tot crème geklopte boter, vermengd met puree van hardgekookte eidooiers.
Home » Artikelen » Klassieke keuken » Koude keuken » CORNETS DE SAUMON FUMÉ (hoorntjes van gerookte zalm).