Ovale croustades van stevige pommes duchesse, gevuld met een garnituur van gesauteerde weidechampignons en groene kruiden, gegarneerd met plakjes krokant gebakken spek. Warm geserveerd.
Home » Artikelen » Klassieke keuken » Voorgerechten » CROUSTADES À LA FORESTIÈRE (croustades van de houtvestersvrouw).