Sneetje volkorenbrood, besmeerd met boter, bedekt met een blad kropsla. Hierop een door beslag gehaalde en gefrituurde tongfilet, bedekt met sauce rémoulade. Gegarneerd met een schijfje citroen.
Home » Artikelen » Klassieke keuken » Snacks » FILET VAN ZEETONG MET SAUCE RÉMOULADE