De term glutenallergie wordt soms gebruikt voor coeliakie (glutenintolerantie). Dat is onterecht. Coeliakie is een auto-immuunziekte en geen allergie.
Home » Artikelen » Algemeen » Allergenen en diëten » GLUTENALLERGIE
De term glutenallergie wordt soms gebruikt voor coeliakie (glutenintolerantie). Dat is onterecht. Coeliakie is een auto-immuunziekte en geen allergie.