Herkomst: Nederland.
Hoofdbestanddelen: doorregen -varkensvlees.
Toevoegingen: pekelzout, peper, -kerrie.
Natuurdarm: kromme varkensdarm.
Bereiding: verkleinen – mengen – afvullen – koken – grillen.
Structuur: fijn (3 mm).
Bijzonderheden: een delicatesse op de barbecue.