Menggemalen koffie met ongeveer een liter koud water en laat 12 uur trekken. Zeef het mengsel en bewaar de koffie tot gebruik in de koelkast. Omdat de smaak erg sterk is de koude koffie aan gewone koffie toevoegen in een verhouding van 1 kopje extract op 4 kopjes gewone koffie.
Home » Artikelen » Dranken » Glossarium koffie » KOUD-WATERMETHODE