Kalfstong, gepocheerd in bouillon, van vel ontdaan en getrancheerd. Geserveerd met een bijpassende saus en garnituur.
Home » Artikelen » Klassieke keuken » Vleesgerechten » LANGUE DE VEAU (kalfstong).
Kalfstong, gepocheerd in bouillon, van vel ontdaan en getrancheerd. Geserveerd met een bijpassende saus en garnituur.