MACADAMIAOLIE

Opvallend in Macadamia olie is het hoge oliezuur gehalte (max. 67%) en het gehalte aan omega-3-vetzuren (linolzuur max. 35%). Je kan macadamia olie best niet verhitten door het hoge gehalte aan meervoudig onverzadigde vetzuren. De macadamia notenolie heeft een zeer nobele, fijn genuanceerde notensmaak en past goed in salades, dips en dressings. Verfijn je salades en warme gerechten met een beetje macadamia notenolie voor een bijzondere smaakverrijking. Macadamia olie is een zuivere, natuurlijke olie die geperst wordt uit biologisch geteelde macadamia noten. De olie is zowel geschikt in de keuken als voor de huidverzorging. Met zijn unieke smaak is macadamia olie echt iets voor fijnproevers en koks die van iets bijzonders houden.